西安酒厂有限公司，始建于1956年，是西安市规模最大的白酒类酿造企业。半个世纪以来，西安酒厂将古老的酿酒工艺和先进的检测手段，传统的手工操作和现代的灌装技术有机结合，形成了年产量上万吨、基础设施良好、质量体系健全、厂区环境优美的现代化企业。出品的“西安特曲”“秦俑”牌白酒被评为省、市名牌产品和著名商标，在陕西省历届浓香型白酒评比中均名列前茅，是老牌陕西名酒，曾多次获得部、省、市级优秀产品奖。

西安酒厂现有产品共分3大类60余个品种，产品以优质高粱为原料，采用优质水源，浓香型老五甑工艺匠心酿制，以清亮透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、谐调爽净、余味悠长的特点，深受广大消费者的欢迎和信赖。近年来，先后被授予“全国酒类产品质量安全诚心推荐品牌”、“诚信单位”、“西安老字号”、“陕西老字号”、“餐饮供应链优选企业品牌示范店”等荣誉称号。

打造的“活体”工业旅游体验项目——西安秦汉酒文化园。彰显了老工业企业转型升级奋勇赶超的时代新风采，并成功获评国家AAA级旅游景区，是浐灞生态区新兴的工业文化旅游“超级IP”。