陕西省水务集团秦之泉饮品有限公司（以下简称“秦之泉”）于2016年8月在陕西省西安市成立，属于陕西省水务集团有限公司全资子公司，注册资金9000万元，主营“大秦之水”系列包装饮用水。公司在陕西省泾阳县张家山建立“大秦之水”矿泉水生产基地，一期投资3.3亿，可实现年产能17万吨。

投资矿泉水项目，是陕西省水务集团改革发展和“转型升级、二次创业”战略实施的重要措施，是集团公司落实国家供给侧改革和省委“五新”战略任务的具体措施。矿泉水的生产销售作为陕西水务集团的主业之一，秦之泉公司在充分发挥集团公司拥有省内丰富的水资源、水资源开发利用、专业做水和省内各区域销售等方面具有先天的优势。

秦之泉公司以坚持“只做最好的水”发展理念，选择泾阳县张家山泉群作为水源地，建立天然矿泉水生产基地。其水源经过深层循环涌动，富含锶、硒、钙、镁、锂、锌等天然矿物元素，是一款富含人体所需矿物质元素，益于身体健康的天然矿泉水。秦之泉生产基地现有4条生产线，分别是德国克朗斯瓶装水生产线、中国达意隆桶装水生产线、日本希悦尔袋装水生产线与意大利萨克米盒装水生产线，通过引进国际、国内先进水平的自动化设备，实现吹灌旋等生产过程全部实现密闭、环保及全自动化生产。目前在售产品共2个大类，7种规格:其中天然矿泉水有330ML,500ML，500ML钻石瓶，4.5L共4种规格，天然泉水有520ML八水秦岭、4.5L泡茶水和10L泡茶水3种规格；袋装水和盒装水已完成调试，即将上市销售。此外，“大秦之水”不断推陈出新，形成多元产品矩阵，除饮用水外，已经布局蜂蜜水、气泡水等品类。

公司遵循“技术先行、品质第一、管理过硬”的发展思路，建立严格的质量体系，并于2021年获得ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。取得国资系统内及行业内多项荣誉称号，如“陕西省行业优秀企业”“陕西省重合同守信用企业”“陕西省经济建设先进单位”“陕西省绿色低碳示范单位”“陕西“十三五”建功立业模范单位”“工会工作先进集体”、“西安市中小企业协会副会长单位”等奖项。